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蛋白质的摄入要讲究,否则只会适得其反

时间:2016-06-16  编辑:admin字体:
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 肠胃功能减弱,机体抵抗力降低; 长期靠蛋白质粉维持机体活力,会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童,肠胃正需要锻炼的时期,靠捷径补充营养素是不可取的。 2、加重肾脏负担,造成肾功能下降,出现蛋白尿; 蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质,同时,质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质,需要经过肾脏排泄。如果摄入过多,增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,其肾脏受损的程度更为严重,出现蛋白尿是一个表象。 3、过量摄入蛋白质粉,易引发心脑血管疾病; 患有痛风的病人,要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。 4、易使人肥胖,导致骨质疏松。 人体多余的蛋白质在消化吸收后,肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够,则转变成脂肪贮存起来;这样就会使人肥胖。 多余的蛋白质会转变成脂肪,相比其他形式的蛋白质,肉类还含有更多热量和饱和脂肪,这就导致体重增加和健康问题。摄取过多蛋白质,特别是太多动物肉类的其他风险还包括增加肾脏和心脏的负担,以及更高的癌症发病率(植物和坚果中的蛋白质则可以保护心脏)。http://www.qddfsy.com/